L'Association Animation Patrimoine Culture les vieilles lames a été crée en 2006 par des passionnés de leur pays, pour conserver et mettre en valeur le patrimoine coutelier de la Montagne Thiernoise. Dans notre conservatoire - Espace du savoir-faire coutelier - vous découvrirez de nombreux outils et machines utilisés avant l'avènement de l'électricité. La visite commentée est agrémentée de vidéos montrant le travail des ouvriers au début du XXème siècle. Vous aurez la possibilité de monter votre propre couteau "Le Montagnard Thiernois" - adultes et enfants - ou un "Tartineur" pour les plus petits. Vous pouvez nous apporter vos couteaux à affuter ou à remettre en état. Les Vieilles Lames fabriquent leur propre modèle de couteau, le "Puy Cervier", réinterprétation d'un couteau ancien d'où cette forme et ces matières à la fois très contemporaines et classiques. Vous les trouverez à la vente, ainsi que de nombreux autres modèles fabriqués par les bénévoles (fermants, offices, à découper…) dans notre petite boutique.
Donnez vie à vos vacances !
