Riche en oligo-éléments, le sel de Guérande provient des marais salants de la presqu'île guérandaise. C'est entre juin et septembre que les paludiers y récoltent le gros sel et la célèbre fleur de sel, si réputée pour son goût incomparable.
Riche en oligo-éléments, le sel de Guérande provient des marais salants de la presqu'île guérandaise. C'est entre juin et septembre que les paludiers y récoltent le gros sel et la célèbre fleur de sel, si réputée pour son goût incomparable.